En La Perícana, la cercanía al Mar Mediterráneo es una fuente de inspiración y, sobre todo, de producto excepcional. Nuestra Selección de Pescados y Mariscos es un homenaje a la Frescura y la Calidad que nos brindan las aguas de nuestra costa alicantina.

Cada día, nos comprometemos a traer a tu mesa lo mejor de la lonja: piezas salvajes, mariscos de temporada y delicias marinas capturadas con respeto, garantizando un sabor inigualable. Preparados con maestría, ya sea a la plancha para resaltar su pureza, al horno con un toque de la huerta, o en elaboraciones que realzan su exquisita textura.