En La Perícana, la pasión por la buena mesa se extiende también a la tierra, ofreciéndote una cuidada Selección de Carnes de Primera Calidad. Nos enorgullece presentar cortes que son el resultado de una meticulosa selección, buscando la Excelencia en Cada Pieza para garantizar una experiencia gustativa inolvidable. 

Desde la Jugosidad de Nuestras Carnes Rojas, con el punto de cocción perfecto, hasta la ternura del cerdo ibérico o las opciones de ave más exquisitas, cada plato está pensado para deleitar a los paladares más exigentes. Cocinadas con maestría, realzando sus Sabores Naturales y texturas, nuestras carnes son un tributo a la Tradición y al Buen Hacer.